牛­肉­营养价值高，古有牛­肉­补气功同黄芪之说，能充盈肾气，改善贫血、增进体能，提高抗病力。

番茄又名西红柿，它富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、钾等多种营养成分，具有健胃消食，生津止渴，润肠通便、清热解毒、降脂降压、美容护肤的功效。

三者合食，可调理身体虚弱、病后虚羸、四肢冰冷、腰膝酸软、神疲乏力等症。

食用宜忌

* 洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热，同时有皮肤瘙痒­性­疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

* 牛­肉­，患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。

* 番茄，急­性­肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

咖喱牛­肉­土豆

【 材 料】牛­肉­50克 马铃薯（土豆）150克 葱5克 姜5克

【 调味料】酱油15克 咖喱粉5克 盐5克 淀粉5克 料酒适量

【 做 法】1. 牛­肉­切丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛­肉­丝。2. 马铃薯洗净去皮，切丝。 3. 油锅烧热，放入葱、姜，再将牛­肉­丝下锅炒散后放入马铃薯丝，加入酱油、盐及咖喱粉，用大火快炒几下起锅即可。

食疗事典

马铃薯又称士豆，味甘、­性­平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容、抗衰老的功效。

耳朵红赤

沙茶酱炒羊­肉­ 补肾元气

耳朵可说是健康的晴雨表，通过耳朵能知病情，耳朵发红除了是耳朵本身或情绪问题，也可能是其它疾病的表征，要多加留意。

耳朵红赤【原因和症状】

将要感冒

发烧

紧张

害羞