1. 苦瓜产生“苦”的成分是金­鸡­纳霜，能调节体温中枢，抑制其异常的兴奋程度，达到退烧消暑的效果，所以极适合夏天食用，而苦瓜生食，更显解热作用。

2. 苦瓜含有活­性­蛋白质和维生素B17，这是抗癌物质，能增强对癌症的抵抗力及预防力，提高免疫功能。

3. 苦瓜又能刺激味觉神经，使人增进食欲，并促使肠系加速蠕动，助消化和排泄，排毒功能也随之提高。

食用宜忌

* 苦瓜­性­凉，不宜一次摄食太大量，而且脾胃虚寒，经常腹泻、或是先天体质虚弱、或女­性­月事失调者，都不宜多食。

清拌黄瓜

【 材 料】黄瓜2根 大蒜2粒 辣椒 (红、尖、­干­)3克 花椒2克

【 调味料】味­精­、盐、醋、香油各适量

【 做 法】1. 将黄瓜洗净、削皮，中间片开。2. 用刀背拍松，再切成小段的斜块。3. 蒜剥皮捣碎，放入适量的盐、味­精­、醋，搅拌均匀，拌在黄瓜里。4. 将油锅加热，入花椒煸一下捞出。5. 把­干­红辣椒丝放在黄瓜上，将炼好的花椒油淋在上面，拌好装盘即可。

食谱营养

黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆­嫩­清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有多种维生素，是护肤美容的佳品。多食黄瓜可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治­唇­炎、口角炎。

黄瓜味甘，­性­凉，具有清热利水、解毒减肥的功效。

食用宜忌

* 黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食；它也不宜与花生同食，否则易导致腹泻。

两耳枯黑

红糟羊­肉­汤血液循环好

肩颈酸痛不已、腰部僵直、手脚冰冷、口­唇­发白、脸­色­苍白，或是某一个姿势不变太久，就感到酸麻难过，这都是一种警讯，让您知道自己的血液循环不够顺畅。

两耳枯黑【原因和症状】

生活质量差

虫工木桥◇◇欢◇迎访◇问◇

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