耳垂皱纹多

十全大补­鸡­汤 防老抗衰

人到中年以后，身体状况呈现衰退状态，各器官组织功能显著下降，为了防老抗衰、维持体能，必须多管齐下，饮食管理是其中极重要的一环。

耳垂皱纹多【原因和症状】

脑力不济

脑心血管超载

老化痴呆倾向

李医师问诊

历代以来，关于从耳察病医病的诊治成果十分丰硕，其医说散藏在不同医学典籍里。整合学说与临床实务，可以了解到耳朵犹如是一个倒立的胎儿，大致分为上、中、下三段，分别对应腹腔以下部位、胸腹腔、胸腔以上（包括头颈部）。也就是说耳垂反应着头部的健康状况；同时耳垂密布着毛细血管，如果血液循环有碍，无法供应末梢部分充分的血氧，皱纹因此而形成。所以当耳垂出现皱纹，表示要注意脑神经及心血管的健康。

郭老师厨房

十全大补­鸡­汤

肌肤的变化可以提供我们选择适当膳食的指标，耳垂多皱纹、­色­变枯，显示脑心血管循环不通畅，同时也反应出肌肤细胞在日趋老化，所以当适时补充多种营养与蛋白质，这也是十全大补­鸡­汤的食疗效用所在。

“十全”包括以下的中药材：党参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、熟地、炒芍、黄芪和桂枝、红枣、枸杞子等，综合这些中药材的药效，又加入­鸡­­肉­来炖汤，滋养强身、双补气血之效果更明显。

当年纪渐长、脑力渐退化，就当着重保养，适时运用食引来调补气血不足，改善虚弱现象。

十全大补­鸡­汤

【材 料】党参、白术各10克 茯苓、甘草各5克 当归、熟地各10克炒芍、川芎各5克 黄芪10克 桂枝5克 红枣8粒 枸杞10克 ­鸡­腿1只

【调味料】盐2小匙 料酒1大匙