每100克的新鲜香菇中，含有蛋白质12克以上，远远超过一般植物­性­食品的蛋白质含量，是中外医疗保健界公认的“健康食品”之一。

­干­贝

富含氨基酸、核酸、钙和锌等多种营养成分，营养价值非常高。­干­贝具有滋­阴­补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽­干­口渴、脾胃虚弱等症。

芹菜

营养丰富， 钙、磷、铁含量均高于一般绿­色­蔬菜, 有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等功效。

养生事典篇

牛­肉­

营养价值高，古有牛­肉­补气功同黄芪之说，能充盈肾气，改善贫血、增进体能，提高抗病力。

马铃薯

马铃薯，又叫土豆，富含维生素B、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容、抗衰老之功效。

羊­肉­

富含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等成分，能提供热能，去体内寒湿之气，对一切虚寒症状如肺虚喘咳、气管炎、哮喘、伤风咳嗽和贫血等都有补益作用。

木瓜

含有丰富木瓜酶，维生素C、维生素B、胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶、矿物质等多种营养成分，具有防治高血压、肾炎、便秘、助消化、治胃病、促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

绿豆

含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。

百合

富含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，具有养心安神，润肺止咳、养­阴­消热之功效。

洛神花

洛神花又名玫瑰茄，是植物界的红宝石，有清凉解热、生津止渴、帮助消化的效果。

◇欢◇迎◇访◇问◇◇

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