卷心菜

卷心菜含多种维生素及微量元素，低热量，乃减肥圣品，具有强身壮体、健脑益智、延缓衰老之效。

虾仁

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效， 凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力。虾不能与富含维生素C的食物同吃。

芡实

芡实具有固肾涩­精­、补脾止泄、补中益气的功效，对慢­性­泄泻和小便频数，­妇­女带多腰酸等病症有一定疗效。

红豆

富含膳食纤维，具有良好的润肠通便、降压降脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；更是富含叶酸的食物，产­妇­、|­乳­母多吃红豆有催|­乳­的功效。

青豆

富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂， 有保持血管弹­性­、健脑和防止脂肪肝形成的作用； 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分， 对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有一定的抑制作用。

桂圆

桂圆即龙眼， 有“ 益智” 之别称， 能补益心脾、调理气血、安定宁神、消除疲劳、提神醒脑。

花生

富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用。

韭菜

韭菜营养丰富，含有多种维生素、矿物质，及挥发­性­­精­油和硫化物等成分，所以气味辛香，能促进食欲，有杀菌消炎之功效。韭菜不宜与牛­肉­、菠菜、蜂蜜、白酒同食。

牡蛎

牡蛎­肉­含多种营养成分， 其中钙含量接近牛­奶­的1 倍，铁含量为牛­奶­的2 1倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物；但含高胆固醇，摄取必须适量。

腰果

腰果仁富含蛋白质、脂肪以及多种维生素、矿物质，所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，可防止动脉中胆固醇的沉积，维护心血管健康，降低动脉硬化、心脏病、脑中风等罹患风险。