中医所谓“­阴­”是指人体包括血液、津液、­阴­­精­等在内的物质基础，它们是组成和维持人体活动的有形物质。­阴­虚者，或因久病而伤­阴­，或由吐、泻而耗液，或先天­阴­亏，或后天失养而劫夺­阴­­精­，或老年积耗津液，均可出现“­阴­虚内热”之象，而见五心烦热、口燥咽­干­、便秘、失眠、眩晕、皮肤­干­燥、形体憔悴等临床表现。这时可以选用滋­阴­清热的天然药材，通过增液、生津、填髓等，使失衡的­阴­阳重建平衡。首先要辨清血虚、津亏、­精­衰诸不足，酌情选用，从而使血运畅通、毛发润养、肌肤光泽，青春永葆。

石斛为兰科常绿草本植物石斛的­干­燥茎，味甘淡，­性­微寒，入肺、胃、肾三经，可滋­阴­养血，益胃生津。《本草通玄》说其“甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土（肾、脾）二脏”，《本草汇言》认为它是“培养五脏­阴­分不足之药”。本品含生物碱、黏液质、石斛素、多种维生素及锌、硒、钙、铁等微量元素，能解热、镇痛、抑菌（葡萄球菌），其水溶液入胃，能促进唾液、胃涎的分泌，以助消化和加强肠胃蠕动。石斛所含多种黏液质，对人体皮肤有滋润和营养作用，陶弘景说石斛能“长肌­肉­，逐皮肤邪热痱气”，用其祛斑、增白、润肤、祛皱都有一定效果。

天冬又名天门冬，为百合科攀缘状多年生草本植物天门冬­干­燥块根，味甘、苦，­性­大寒，入肺、肾二经。功能润肺滋肾，清热养­阴­，降火化痰。《本草纲目》称其：“润燥滋­阴­，清金降火”，甄权谓：“通肾气，止消渴。”本品含天冬素、黏液质、5－甲氧基甲呋喃甲醛及葡萄糖等成分。有镇咳祛痰作用，能抑制炭疽杆菌、白喉杆菌、金黄|­色­葡萄球菌等十余种革兰氏阳­性­菌的生长。中医认为肺主皮毛，故滋肺­阴­、润燥热的药，能使人容光焕发，肤泽肌润。

麦冬又名寸冬、原麦冬、麦门冬等，为百合科多年生草本植物麦冬须根上的小块根，味甘、微苦，­性­微寒，入肺、心、胃三经，能清心除烦，润肺生津，养胃止渴，增液通腑。张元素称可“治肺中伏火”，《大明本草》说其能：“止嗽，治肺痿吐脓。”本品含维生素A、维生素C、维生素B2及多种甾体皂甙、黏液质、葡萄糖甙 、β-谷甾醇等成分，对白­色­葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌有较强的抗菌作用，其所含的皂甙，经提取后外用可治粉刺。经常用麦冬泡茶或制作药膳，可以使容颜自然美丽。

玉竹又名葳蕤、肥玉竹，为百合科黄­精­属多年生草本植物玉竹的­干­燥根茎，味甘，­性­微寒，入肺、胃二经，养­阴­润燥，止渴生津。《本草纲目》谓其：“主风温，自汗、灼热，及劳疟寒热”，张山雷说：“火盛生风之证最宜，而胃火炽盛，烦渴消谷，多食易饥者，尤有捷效。”本品含黏液质、烟酸、铃兰甙、铃兰苦甙、淀粉、糖类、维生素A等成分。服用玉竹时要注意用量，小剂量能强心，大剂量反能抑制心脏；它还有降低血糖的功能。女­性­长期适量食用玉竹，可以使皮肤滋润细腻有弹­性­，颜­色­光亮无皱纹。

枸杞子又名杞果、甘杞子、枣杞子等，为茄科多年生灌木枸杞的果实，味甘，­性­平，入肝、肾两经，滋­阴­补肾，益­精­明目，养血涵肝。《本草汇言》称其能“壮­精­益神，神满­精­足，故治目有效”，《神农本草经》说：“枸杞，味苦，寒，主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”本品含碳水化合物、18种氨基酸、甜菜碱、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、锰、铬、锌、镁、铜、钙、钴、镉、镍、锶、钾、磷、铁、烟酸、亚油酸、β-谷甾醇及少量脂肪、芦丁等。具有保肝、降血糖、降低血清胆固醇等作用。女­性­常食可养血悦颜，减肥秀身。

黄­精­ 又名仙馀粮、救穷草、米脯等，为百合科多年生草本植物黄­精­的根茎。味甘，­性­平，入肺、脾二经，有补中益气，养­阴­润肺之功，故本品也可归入补气药类。《神仙芝草经》介绍黄­精­能“宽中益气，使五脏调和，肌­肉­充盛，骨髓坚强，气力倍增，多年不老，颜­色­鲜明，白发变黑，齿落更生”。本品含黏液质、淀粉、糖分、烟酸、蒽醌类化合物、洋地黄糖甙、氨基酸、锌、铁、铜等成分，能降血糖、降血压、对伤寒杆菌、结核杆菌、金黄|­色­葡萄球菌等有抑制生长的作用，并有防止动脉粥样硬化的功能。

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