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哪些食品能增强活力(2)

核桃仁温补

核桃仁又称胡桃仁,味甘,辛温,含有大量具有特殊结构的脂肪油、蛋白质、磷脂、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等,对大脑组织及机体代谢,有很重要的作用。还含有胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、磷、钙等。核桃仁具补脑、益肾、固­精­之功,能用治阳痿、遗­精­、带下、早衰,并有润肠作用。食用方法很多。如“拔丝桃仁”:先将核桃仁炒去衣,再于锅内放糖、油、待溶解后,放入核桃仁,炒拌至适当时,待冷却即可食用。“核桃仁芝麻糊”:核桃仁、芝麻、粳米共磨粉,食用时加适量白糖,开水冲调成糊状,可充养肾­精­。“胡桃冰糖汤”:核桃仁25克,水煮,加冰糖适量,每晨1次,连服1~3个月。有益智壮­精­、补肾之功,可治阳痿、带下、健忘、失眠、腰痛等。

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