第59章  惊艳众人

“再炸就糊了，怎么还不捞出来？”

“就是的啊，你要是用别的炸也就罢了，这可是河豚！”

“也不知道小子是咋想的，难不成是因为心中明白自己注定是赢不了的所以直接就以这种方式认输？”

“不至于吧，小子好歹也也胜过朱克，怎么可能轻易的就认输了？”

“那是因为他之前没有遇见真正的大师，今天在他面前的这位是谁啊？”

“这可是知名的国宴大师的弟子，曼珠沙华酒店的现任厨师长！”

邓杨没有听他们怎么说，他继续按照自己的想法来制作这道菜。

但他此时也有些紧张了，生怕如果这灵田里的蒜没有效果咋办，到时候岂不是真得爬出去，那丢人可就丢大了，原本他就属于较为“腼腆”的那种。

食材本身是一个特别大的问题，即便是这种食材落到了国宴大师的手中，后者都不一定有十足的把握，能够让这道菜变成每一位顾客都喜爱的食物。

更何况。

此时，另一位自以为自己是大师的人，就在邓杨的一旁，对方也是一直发出讥笑。

这也让许多人在心中忐忑，邓杨究竟能不能行！

邓杨这边将一大堆炸好的河豚肉块堆在一起，随后他开始炒酱，准备像制作糖醋鲤鱼料汁一样，将蒜汁料浇在上面。“这就好了？他是想按照糖醋鱼的做法做河豚？”

“年纪不大脑洞不小，这做法真是闻所未闻！”

“肯定成不了，这河豚肉本身就没有处理干净，肯定有很重的异味，再者，这道菜如果按那种做法只能调酸甜口，用蒜汁的话就难吃死了！”

周围几人看得连连摇头，真是浪费了那条河豚！

与此同时，那位冯主厨再也看不下去了，他必须做一道正儿八经的河豚，洗一洗自己员工的眼睛。

也让这小子知道，什么叫做真正的厨艺，让他再敢口出狂言！

紧接着，冯裕民来到邓杨一旁的灶台，手一挥，便来了两个早就准备好的打荷员工，他们人手一条河豚，提供给他筛选。

看起来邓杨刚才选的那条河豚倒是不小，但远比冯裕民的此时选到的差太多！

周围的这时都已经觉得这场比试毫无悬念了，冯裕民肯定是要赢的。

毕竟对方这做法不堪入目，这样做菜还能好吃的话，他们宁愿抠瞎自己的眼睛！

但是邓杨这边却仿佛很有信心一样，他看着身下的这些食材，紧接着便开始操作。

却见，邓杨首先是将厚的和薄的鱼块分开摆放，紧接在把鱼头放在了中间，摆出了一整条鱼原本的状态，随后，他将这河豚肉的其余部分拼凑在周围。

摆的好看也没有用！

这是所有人心知肚明的事情。

即便是伪装的再像，也不可能让它的口感有任何改变！另一边，冯裕民的操作就显得十分的游刃有余了，确切他首先是将这些河豚破腹只后取出内脏，再将1皮一整张扒了下来，放在一个小碗儿当中。

经过一些秘制的调料腌制，后者的手法让直播间观众们啧啧称奇！

“我去，不愧是厨师长啊，你看人家这手法！”

“对呀，这手法，真是驾轻就熟啊！”

“果然还得是厨师长亲自上手，姜还是老的辣！”

“真正有手艺的活儿，看着就是要比瞎乱做看着舒服！”

“就是！你看那小子那边儿？花里胡哨的又摆这摆那的，谁知道到底能做成什么样呢！”

“我觉得呀，小子肯定这是在做最后的挣扎！”“他心知肚明，自己根本不可能做的比厨师长好，他肯定是在拖延时间，能拖一秒是一秒！”

“我觉得也是，小子，不行你就赶快认输得了。”

邓杨可没有觉得自己天下无敌，但灵田可不是，灵田就是天下无敌的，不然都配不上它叫这个名字，也配不上每天吞自己钱。

邓杨很自信，正是因为有灵田食材，不管他做的饭菜多么离谱，只需要将灵田里的食材丢进去，味道立马会出现翻天覆地的变化！

不过，这种自信在冯裕民的眼中却是无用功。

拥有自己不了解的食材，却想着如何将其制作成一道美味的食物？

这种想法，即便是一位手艺中等的厨师，都不敢保证，他一个年轻人，凭什么？但他没有料到的是，美食是一件很奇妙的事儿。

尤其是中餐，中餐的标题就是能够化腐朽为神奇。

就是看一道简单的食材在厨师的手中究竟如何变化出五花八门，多姿多彩的模样出来。

这可不是一件简单的事情，不是所有人都可以信手拈来的。

起码是要有足够的阅历，以及对美食的掌控力才能够达到这一点。

冯裕民接触厨房已经大半辈子了，可以说他几乎是从小就开始钻研美食。

长大之后一直到现在，也一直以这方面的手艺为生，所以说他在这方面还是颇有权威的。

但是，即便是这样的他，都不敢轻易的说自己已经达到了某种巅峰。

任何食材到手中都可以掌握的游刃有余。可邓杨那边却不一样。

扬言乱做都比自己强？呵呵，今天就要看看，你怎么个强法！

“小子，年纪轻轻，总梦想着自己可以掌控一切，不是一件好事！”

“虽然没有野心，也恰好证明不会有成长的空间，但盲目自信只会换来惨痛的教训，今天就当做是你人生里的历练吧！”

一旁，冯裕民冷嘲热讽道。

他仿佛认定了，今天这场比拼，最后会以邓杨的失败而告终。

因为他做的这道菜十分的出名，也是河豚经常做的一道菜法，就是利用河豚的肉，以及黑米还有鲍汁去调一个微微咸的口。

整道菜属于口味偏淡，提供一个养生的感觉。

而且只需要加如简单佐料，河豚肉的味道还可以达到鲜美无比的程度！

邓杨看出了他要制作的那道菜，而他要制作的这一道则是和众人的想法完全不一样。