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第169章 出难题

“海鲜?说实话,海鲜对摆盘的要求并不是特别高。”

王明也知道,昨天的青口贝做出来虽然稍微和色香味沾边儿了,但前两样还是入门级的。

虽然味道不错,但造型一般。

“别提海鲜了,昨天晚上那一顿海鲜给我吃吐了!”

昨天晚上不少人给他们送来了海鲜,找饭店帮忙加工一番,邓杨吃的最多。

结果吃撑着了。

毕竟认真的做一顿饭,对人的体力消耗是极大的,但他也没有想过饿了之后吃太多,吃撑了更难受。

俩人沿着海岸走,不一会儿,周围的那些经常赶海的人就跑了过来,跟他们的凑凑近乎。

“哟呵?两位今天挺早的呀?”

“没想到,你们这些大人物也喜欢早起!”

“真是出乎意料,今天准备弄点儿什么东西吃啊?”

“对呀,昨天那顿海鲜盛宴怎么样,哥几个捞的好鱼,可都给您送过去了?”

听他们这么一说,邓杨瞬间就不好意思了。

“各位这么热情真是太感谢了,我们来这儿其实就是备赛的,为比赛做准备,每天简单一点就好了,可千万别再给我们送了!谢谢谢谢!”

尴尬的笑了一阵,邓杨突然一拍手。

他好奇的问道,“诸位,你们平时在这海边儿,应该不只是吃海鲜吧,这附近有没有什么比较有意思的食物,如果是植物,就更好了!”

毕竟邓杨不可能在灵田里养青口贝。

多找点儿可种植的食材,对他有利。

然而听邓杨这么问,周围人也愣了。

“有意思的食物?那是什么食物?”

听到邓杨这么说,众人都很诧异,很纳闷。

这海岸边儿上,可以吃的东西倒是有不少,光是海货就能让他吃上个一阵子,品种多到数不过来。

即便是一些,被海水冲上来的海藻,都可以直接煮着吃。

但邓杨所说的,植物蔬菜?这哪儿有啊!

“这附近倒是有不少的银苏叶,我们包粽子都喜欢用它,而且这种东西是可以直接吃的,既可以炒菜,也可以炖,很方便,不知道它合不合适?”

突然有人提了一句。

邓杨眼前一亮。

这正是自己需要的啊!

他看向那人,“那待会儿我去找点银苏叶,到时候劳烦老哥帮忙指个路哈!”

“好说!好说!”

紧接着,王明看向邓杨。

“小邓,我知道咱们今儿拿什么练手了,既然有那种听起来还不错的菜叶,不如,我怕我们找点新鲜的鱼虾,做一道很考验制作手法的菜,怎么样!”听他这么说,邓杨刚松弛的表情再度苦涩。

“这就要开始了吗?今天要做什么?”

接触王明之后,他才知道自己在厨艺这方面还有多少缺陷。

“这还剩几天就要比赛了,必须得让你的摆盘和制作菜品美感的手法,更上一层楼,选太难的,我们没法直接上手,太简单的又没有什么帮助,所以今天咱们就来一道中规中矩的摆盘菜,如何?”

所谓摆盘菜,就是摆盘比美食本身重要一点,占三分之二,食材本身占三分之一。

“那是什么?”

邓杨好奇的问道。

王明神秘的笑了笑,买了个关子,紧接着他们往海边的树林走。

走的路上,王明捡到了一小截竹子。与其说这是竹子,倒不如说它是竹筒。

这竹筒当中是空心的。

而且只有很小很细的空间。

仅仅能容纳两根到三根手指伸进去。

起初邓杨还没在意,以为他是拿在手里把玩,但慢慢的他看王明拿着小刀在其上削皮,于是便好奇的问道。

“竹筒?你准备拿着竹子做这菜?”

随行的那些闲散人也开口说道。

“是不是竹筒饭?”

“肯定不能像是国宝一样直接啃啊!”

“我吃过竹筒饭,感觉其实一般!”

王明摇头笑道。

“各位有所不知,接下来我用刀把这个竹筒给它劈成两半儿!”说着他借了一旁一位渔民别再背后的刀,这刀可以砍点树枝什么的,锋利的刀刃从上而下,将这根竹子劈开成两截,其中两瓣儿当中都是空心的。

看到这儿,还有些人看不懂。

“这到底是要吃什么呀,你就直说呗大师!”

“这让我们猜,八辈子也猜不到?”

“对啊!这竹子劈成两半儿了,还能怎么用?”

“难不成你真准备用它?做竹筒饭?”

“没错。”

王明点了点头。

今天他要教邓杨制作的这道美食,和竹筒饭有着异曲同工之处,只不过这道菜,这道美食有它自己独特的名字。而且,相信不少人也都吃过。

看到大家猜来猜去,怎么也猜不出来,他也就不再继续卖关子。

“要做的正是寿司,你们不会没有吃过寿司吧?”

听到他说寿司?

众人瞬间哄堂大笑!

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