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第264章 水晶蒸包

因为刚才如果真能制作成了水晶小蒸包的话,说不定邓杨还真有可能能赢过这位面点大师,毕竟那种用冬瓜面皮做出来的水晶外感的包子皮儿实在是太过精致了,可是没想到那种做法竟然失败了!

即便是邓杨,很快便选择采用了另外一种方式进行制作,但场中中却并没有太多的人继续注视他了。

这样在论的话,肯定还是精通做面点的曹师傅会更胜一筹吧。

时间一分一秒的度过,邓杨在最后关头做出来的内道点心,还只是用普通面团包裹着的馅料,虽然不知道这馅料究竟味道怎么样,但是普通面团的味道肯定是不如曹老板所做的油酥饼的。

入了面点,曹老板说,第二当今还没有人敢说第一。

两个人的菜接二连三的被端到台上,此时的评委确实变成了六尾,其中曹教习和梁会长站在坐在最旁边,其他则是那位之前的四位他们在看到两道菜的时候,接着纷纷点头。

在品尝过后,知道曹老板内倒油酥饼的一瞬间,那种酥油的香味儿,包括传统鼠疫蕴含多年的底蕴。一瞬间一入口腔当中,让人回味无穷,难以自拔。这就是非物质文化遗产,传承人的功力吗,真的是太厉害了!

现在这儿他们再看向,另外一盘那盘是邓杨的菜品,他所做的是冬瓜虾仁儿猪肉包子。

本来邓杨是想炒一道菜的,但是一想到曹师傅是做面点的,如果这一场能和他切磋一下面点方面的技术,那就再好不过了。虽然说看到邓杨做的是这道菜中有些可惜没有尝到刚才那种水晶外皮的包子,但是毕竟馅料也是一致的,所以说他们这些评委纷纷拿起包子品尝了一口。

但在吃到里面内层馅料的时候却瞬间表情大变,“没想到如此简单的表皮下面所包含的内料竟然如此完美,这馅料调和的口感。简直惊为天人!”

评委的评价十分的高,但是是给这道包子的馅料的,并没有说这道包子的外皮做的很棒。

而台上的评委也此时在开玩笑说道,“如果以曹老板的表皮来帮助邓老板所做的限量,那我敢肯定你们二人合伙所作的包子绝对是天下无敌的!”

听评委这么讲,邓杨没有说话,只是淡淡的笑着。

而一旁的曹老板则是在苦笑一声之后开口说道,“不,评委你可能理解错了,我觉得邓老板一个人就能够做出你所说的那种天下无敌的面点。”

听他这么一讲,众人皆是一阵惊讶和唏嘘,“什么情况?这番话替对手说,岂不是长他人威风,灭自己志气吗?曹老板怎么能说这样的话呢?对啊,刚才的形势明显还有利于他,他为什么要说这种自损的话呢?”

然而,曹老板却看向大众和那些无人机,紧接着说道,“刚才不知道大家有没有注意,邓老板第一次做包子的时候,所采用的外皮是用冬瓜教和面团活成的那种面,既透明又软糯,吃起来会有一种糯米的味道,而且味道很像糍粑!”

“其实刚才邓老板那道菜是故意让我的,他故意让自己失败,以此来和我打成平手,我不知道是什么原因让邓老板你这样谦让,难不成,是有人暗中给你说了些什么?不过身为你的对手,我还是希望能够见到你,把那一道水晶蒸包给做出来。这样的话,哪怕我输,也输的心甘情愿!”

听他这么一讲台下,众人皆是纷纷惊呼,啥?

原来邓杨刚才没有做成,是自己故意的!

没想到邓杨还是一个城府如此之深的人呢!

然而此时,既然曹师傅已经把话说道了这个份上,即便是要输也要见识邓杨做出那一道水晶蒸包来。

邓杨也不是那种死心眼。

“行吧,既然曹大师你想看,那我就献丑了!”

说完,邓杨再次扯过一个冬瓜,就按照着他第一次做时候的状态,开始制作水晶蒸包。

同样的时间,同样的手法,这一次的包子皮并没有裂开,那是因为之前都是邓杨自己主动捏开的。功夫不打,一笼蒸包被做了出来,摆在了众人的面前。

而评委都还没来得及先尝试,曹师傅就走到了跟前,率先捏起了个。

表皮晶莹剔透,内里色香味全!

这一个小小的包子,真是太完美了!

“这才是惊为天人。”

曹师傅看向众人,紧接着举起了邓杨所做的包子。

这还用比吗?

连对手都承认了,邓杨几乎是根本不用比了!

在场的众人几乎谁都没有想到这件事会变成这样,这场比赛,他们还是比较好奇,而且也抱有很多想法。

但令他们意想不到的是,竟然说结束就结束了?

这也太突然了吧!

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