37菜肴与香料（五菜为充养生）（待发）

六）情缘与人养生（人和）

18母慈子孝（日记） [2009年02月26日]-

22爱的表达（健康养生-心有灵犀一点通）

24《­性­与情》（情感养生

29礼与贿（羁鸟恋旧林-颐养天年）

39草鞋汉结缘燃灯佛（享受生活知足常乐）

七）运动旅游-娱乐与人养生

16‘佛光’庐山

20《美感与*》（健康养生-美感歌舞）

八）生活与人养生

8一则笑谈

6医药业三方

35时兴生活环保（循时应变养生）

九）经­茓­与人养生

10（健康养生）《生命要­茓­》

11美眉露脐保健

38天之大宝（督脉保僵（待发）

可见养生在方方面面都值得研究，尤其是饮食­性­冬寒夏热的四季气候变化，务使感到身心舒适，保­精­养神强调养生就在于你的平衡术数--三才养生法

10月3日后发表了《营养生­精­》 （人体充电法之一）禽类与动物内脏（­肉­食宜忌养生），这是知识­性­文章不是快餐，需要文火慢慢熬，自己掌握应用火候如果网友喜欢快餐，三才养生法仅供参考

150-37菜肴与香料（五菜为…

150-37菜肴与香料（五菜为充养生）

五菜为充，充是补充不足五菜在‘素问’里指的是葵霍葱韭薤

葵：如今指的是向日葵蒲葵

葵曾指的是葵菜，又名落葵，味酸­性­寒，散热利大小肠子为冬葵子，悦泽人面，主寒热利小便

又有鹿角菜，名猴葵，味甘­性­寒，?小儿骨蒸

又有堇，名堇葵，又名旱芹，味苦，肝病宜食葵；水芹又名楚葵，香芹，味甘­性­凉（寒），健胃益气

芹含蛋白质脂肪醣类维生素ＢＢＣ，钙磷铁等，用于高血压血管硬化

藿：有鹿藿，即绿豆味苦­性­平，脾病宜食藿绿豆解毒清暑，适于女子腰腿痛

绿豆含蛋白质ＢＢ钙磷铁等

又有白兔藿，味苦­性­平，可解蜂蛇毒

葱：味辛­性­平叶温，肾病宜食葱葱茎白，味辛­性­平能治寒热外感，有发汗作用，散寒通阳不宜与蜜枣犬­鸡­­肉­同食忌地黄辰

葱含有蛋白质脂肪糖维生素钙镁铁

韭：韭菜味辛微酸­性­温，，无毒归心经，心病宜食韭熟则可以补虚益阳，补中益肝生则行血导瘀

古时称韭菜为起阳草长生韭酒后尤忌，不可与蜜及牛­肉­同食

韭含有丰富的维生素ＢＣ，醣，蛋白质

薤白：薤白味辛苦­性­温，肺病宜食薤温中散结，温补助阳

家常餐桌中的蔬菜有如下几类：

根茎类：胡萝卜萝卜藕马铃薯莴苣冬笋

叶菜类：白菜菠菜油菜卷心菜花菜西兰花菜

瓜类：南瓜冬瓜黄瓜丝瓜苦瓜

茄果类：茄子番茄

豆类：菜豆豌豆蚕豆豇豆绿豆黄豆赤小豆

菌藻类：蘑菇木耳海带

家常餐桌中的蔬菜富含营养素，古人以五菜为充充者，补充五谷五果五畜之不足有些人吃茎不吃叶，有些人吃甜不吃苦，有些人吃辛不吃酸，挑食对身体无益畜­肉­偏酸，蔬菜偏硷，人体偏酸，宜多吃蔬菜少吃畜­肉­，注重机体内酸硷平衡

家常餐桌中的蔬菜宜搭配，以四菜一汤为例：一份­肉­类，一份根茎类，一份叶菜类，一份瓜类或茄果类，一份汤可用菌藻类或豆类这只是一种搭配慕，根茎叶果齐全，这一慕营养素较均衡亦可在这一慕中变化，但是如果餐桌中有瓜类，又有茄果类，或者有白菜，又有卷心菜，我想一定会影响食欲，而且营养素不均衡

如今酒店小吃摊大排挡四周都飘散着诱人的香味，烤鸭卤­鸡­由各种香料做成电视里教你如何做菜，五颜六­色­，香料等辅料种之多，其实质是大小拼盘为此，笔者专习了常用香料等辅料，以飨网友

‘素问’五菜中的芹葱韭橱香料家常香料还多见：

蒜，味辛­性­温，有小毒归脾肾二经化积消胀，健胃解毒

生姜，味辛­性­微温，无毒农历秋天易生燥病气候转凉而­干­燥，月寒露霜降易生凉燥，燥从热化宜少食多用于散寒止呕，解毒

华夏还有：

秦椒又称大椒花椒，味辛­性­温，有毒恶瓜楼防葵，畏雌黄祛风寒，温中气

蜀椒又称巴椒汉椒川椒南椒，味辛­性­温，有毒五月食椒，损气伤心得盐味佳，畏款冬花防风附子雄黄祛寒湿，温中气

小茴香，味辛­性­温，理气和胃

八角茴香，味辛甘­性­温，温中开胃

桂花，味辛­性­温，散寒破结，化痰生津

桂皮，味辛甘­性­大热，温中散寒

外来香料有辣椒胡椒：

川贵湘赣人喜食有不怕辣怕不辣辣不怕的辣椒，辣椒又称番椒，味辛­性­温，温中散寒

胡椒，味辛­性­大温，无毒下气温中去痰

以上辛香串辣，大多温热，少数平凉作为香料，如果不是大量，对身体大致无碍如种放在一起热炒或水煮，会有什么化学反应？会产生什么物质？谁研究过？

人们只管喝香吃辣，以此为乐趣，以此炫耀，以此显示财大气粗酒店小吃摊大排挡则显示菜肴不凡，­色­彩鲜艳，香料奇特甚至以此为秘方，不可外传殊不知隐藏内患，合用的话，宜看­性­味，­性­味相同，味或味即可二看作用，大多作用脾胃，少数助肝温肾通阳脾胃病者，慎用需要温肾通阳者，选用

道家以韭薤蒜芸薹胡荽为五荤佛家以大蒜小蒜兴渠（阿魏）慈葱山葱为五荤他们忌食­肉­类，以香料为荤食，可见素食者亦离不开香料

罗列许多，概因人们追求口味，香料泛滥香料辛燥伤­阴­，­阴­亏火炽，则可见口腔牙龈舌咽炎，有鼻衄者，慎矣慎矣！患有胃肠疾病者燥热­阴­亏病者忌用

的确快餐便当，拿来即用此法却要学习，好不爽啊

155-43等待良人，亦宜御寒…

11月10日山春水秀打开电脑，上网后发现山海经传奇一一追梦??多了一条评论：过季的花：“你好！近期一直在关注大作，我一直认为大作文笔细腻生动，语言­精­练，好文呐！我是正在组稿的“中国新锐作家丛书”的编辑羽菲如果大作需要出书的话，可以找我联系方式：tel: 零一零八一一一八三九八，八六八七八七七七 q: 五九二八零八六一四”之前搜狐亦有一条新评：“小说很有吸引力，想象力不错，思路很清晰，而且情节也很引人入胜，我很有看下去的欲望！很有潜力！我是个网编，有兴趣的话和我联系，您的字数已经达到我们的签约标准，我们给您提供更好的发展平台，让你的作品得到更多读者的认可与喜爱！签约出版机会很多有低保……若想有更好的发展，请加我 ：565 ”我不明白565是什么？也就没有放在心上两条评论使山春水秀受宠若惊！要是名家大家，肯定行不改名，坐不改姓我倒不是奢望名家大家，名家大家是不屑于小人物的我对上两条评论的编辑网编，怀着感激的祟高敬意

我宁可信其有，而不可信其无我搜索过季的花，没有找到；我搜索q q: 五九二八零八六一四，q q有误；我搜索羽菲，却有十几廾几个象是我刚进入博客，搜索大漠孤烟一样，多矣！闹了一场笑话，原来大漠孤烟是广州网友这就是网络，网络上的人和事，有则有矣！无则无矣！无中生有，有中亦无当晚山春水秀鼻腔­干­燥烧灼感，鼻堵

翌日鼻腔不安生了，鼻腔内痒，喷嚏；流清涕，那清涕象是自来水开关未关拢，那清涕直往下淌真是小河水呀，哗啦啦！虽然这样，我还在校对山海经传奇一一追梦??第四篇18至22章节

晚上不同了，睡梦中我冷醒了4次第一次冷醒后寒战，不发烧我加盖好被子，作四肢伸展活动，以驱散寒战反复4次，第四次冷醒后寒战，我仍然作四肢伸展活动，以驱散寒战突然左小腿后外侧腓肠肌蠢蠢欲动，我赶紧贴膏药不料在它的上方?窝上外侧肌痉挛了膏药没啦，我起身扶着床，到书柜去取膏药书柜门开了...家人扶我起身时，我醒了我发现我坐在地上，家人说听到扑通一声，原来我昏倒在地家人扶我上床后，旋即又入睡了

第三天早晨醒来，我全身软弱无力，不想动弹，倦倦思睡头微痛，仍鼻腔内痒，喷嚏；流清涕，清涕少了，但每一次喷嚏，就有一连串鼻涕时下流感流行，山春水秀有一挚友：副高中医师，在当地亦赫赫池内钓誉，池外无人知晓

他来看望山春水秀，他诊了脉，看了舌苔他说：“你这病西医叫普通感冒，中医认为是寒邪侵­淫­你有流清涕，寒战，不发烧，下肢肌痉挛，寒邪伤了足太阳膀胱经寒为­阴­邪，究其原因有二一是夏不养长，《黄帝内经》说夏不养长，逆之冬至重不近来寒潮频顾，寒邪入于腠理，故有寒战；寒­性­清冷，故有清涕；寒­性­收敛，故有肌痉挛”

他又说：“吴鞠通说寒为­阴­邪，由皮毛入足太阳膀胱经属水，主一身之表；寒­性­水气清冷，故首伤太阳经宜用辛温解肌法，桂支汤主治你已用午时茶，辛温平­性­之药，亦可见效至于昏倒，寒­性­收敛，血管痉挛，一过­性­脑缺血有高血压病者，尤宜御寒保暧”山春水秀说：“听君一席话，胜读十年书多教我，受益匪浅”

156-44天人相应养生是中医…

156-44天人相应养生是中医的­精­粹

笔者不知道该不该写，别再?笔者加油，加油?笔者汗颜，手冷心亦冷啊天寒地冻，佛者以慈悲为怀，不得不缩手泼墨！

中医同易经一样，探索天时中医观察天时，与总结出农业有密切相关的二十四节气的同时，亦总结出人体有密切相关的六气（风寒暑湿燥火），进而又推演出内六气（风寒暑湿燥火）六气成为人体患病的因素，与六气有关的还有雾霾霜露雨雪雷电温热等自然现象

笔者在《孟春话养生》《春三月养生漫谈》《夏三月养生各有特­色­》《季夏防暑养生》《秋三月五谷养身防燥》《菜肴与香料》《雪厚冰结宜养藏》《等待良人，亦宜御寒保暧》篇中均提到六气侵­淫­患铂不要说中医不科学，西医东来之前，华夏人靠《黄帝内经》《神农本草经》《伤寒论》《金匮要略》《时病论》《温病条辨》毕了健康繁衍，中医立下了不朽功勋

如今西医确认的病毒感染，无不与中医总结出的六气（风寒暑湿燥火）等时气有关，中医大有作为要怪就怪中医自己认识不足，自己瞧不起自己；要怪就怪中医自己不深入探讨经典，以一己之私代替经典，结果疗效不佳甚者欺世盗名，出现信任危机笔者极力作一中医科普的布道者，不是医学形式，而是散文形式笔者不在医学健康卫生领域发表，而选择在文学领域发表，盖因读经典，医易同源是也

六气（风寒暑湿燥火）之首风：风无形无声，形者，树叶动而有形；声者，树叶响而有声风行速，风卷落叶疾速；风­性­上扬，风卷落叶上飘山海经有风神，经典有八方风神

中医定位风是春天的主气，风善行而数变，因风­性­上扬而上先伤；又因四季有风，多有兼证，故风为百病之长《等待良人，亦宜御寒保暧》篇就是风兼寒，首犯足太阳膀胱经，治疗不得法时，深入下传，善行而数变西医目前无良好抗病毒药，对症治疗而已，不可与中医匹比至于内风，《黄帝内经》有“诸风掉眩，皆属于肝”

雾霾霜露雨雪冰与水有关，中医属湿雾者，空气中水蒸气凝成水微粒，低至湖面，高至山恋，只见迷蒙一片霾者，空气中悬浮着混有水蒸气的烟尘微粒，雾霾唱称露者，空气中水蒸气凝成小水珠附着在树叶花草上霜者，摄氏0度以下时，空气中水蒸气凝成白­色­冰晶附着在物件上雨者，空气中水蒸气凝成小水珠从空中下落者雪者，空气中水蒸气凝成白­色­结晶从空中下落者冰者，摄氏0度以下时，水凝成固体

二十四节气中农历正月有雨水，三月有谷雨；七月有白露，九月有寒露；接着霜降；十月小雪，十一月大雪；接着小寒，十二月大寒，寒凝成冰随着温度由温热至寒凉，空气中水蒸气不断变化

风是春天的主气，宜防风；春天的雨水多，少不了防湿《孟春话养生》《春三月养生漫谈》已有叙述；天之大宝（督脉保僵中《黄帝内经.生气通天论篇第三》：“阳气者，一日而主外：平旦人气生，日中而阳气卢日西而阳气已虚，气门乃闭是故暮而收拒，无扰筋骨，无见雾露，反此三时，形乃困薄”雾露常诱入寒气侵­淫­，防湿时，又少不了防寒

《雪厚冰结宜养藏》中雪厚冰结，天寒地冻，阳气宜静藏，饮食调养要养­阴­温寒，防寒极为要紧，要彻太阳晒背常活动

《季夏防暑养生》（五果为助养生）提出暑作何解？暑来自湿，相遇热，暑兼湿热防湿时，遇热又少不了防暑

湿是一个大课题，湿是长夏的主气，多因雾霾霜露侵­淫­，淋雨冒雪涉冰所致湿是­阴­邪，缠绵不愈，表现最显著的是水肿西医确认人体主要组成部份是体液，成人占体重的60?分布在血浆区间质区，合称细胞外液，细胞区称细胞内液，细胞内外液保持动态平衡西医疾病中发生水肿的疾病多见于心肝肾铂中医认为水肿水湿与肺脾肾有关

燥火二气与温度有关，温度是人的感觉热是无形的，水开了，看到冒出水蒸气，如今有体温计测定太阳光会发热，亦会生火高温失水而­干­燥，如大地­干­旱热极化火，火有形

燥是秋天的主气，《秋三月五谷养身防燥》《菜肴与香料》《雪厚冰结宜养藏》都有燥的表达

火的特征是热到极点，火­性­上炎，最易伤­阴­，伤津动血，有些类似如今的细菌感染败血症

雷电者，雷有声，电有形《吕氏春秋》说：仲春时雷乃发声，始电仲秋时雷乃始收声，仲秋行冬令，收雷先行，草木早死人们必须防雷电，请阅读防雷电知识

写了几篇有关天时气候与人养生，对六气作一小结《素问.藏气法时论》：“合人形以法四时五行以治”，天人相应就是人顺应四时六气的变化，是中医的­精­粹

153-41雪厚冰结宜养藏

153-41雪厚冰结宜养藏

这一篇原意在立冬前发，稍有耽搁，不料想寒潮频顾，立冬未几，大雪飘飘，冰结雪冻江南往年常在冬至后雪飘寒嗖，天道无常，养生有常

黄帝内经.四气调神大论篇第二：“冬三月，此谓闭藏水冰地坼che，无扰乎阳早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟ji夺，此冬气之应，养藏之道也逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少”

冬三月有六个节气：立冬小雪大雪冬至小寒大寒，气候学定为5天平均气温低于10℃为冬季

立秋后进入末伏，处暑是暑气渐渐结束，仍有十八只秋老虎进入白露，草叶上有了露珠，天气一步一步转凉秋分后秋­色­渐浓，昼夜平分，昼热夜寒时有冷空气南下，热带风暴东进，温差变化大；进入三秋，劳动强度大，都宜预防流感，此时多温燥进入寒露；露凝成霜，谓之霜降天气由凉转冷而­干­燥，易生凉燥，燥从热化为火采用吴鞠通订正的卫气营血辨证，温燥可用辛凉甘寒的食品药品；凉燥可用甘润苦温食品药品；燥气化为火宜用辛凉甘润食品药品流感为病毒感染，杂有时气秋燥，秋燥有温燥凉燥之分，宜参照温燥凉燥食品

吕氏春秋：“孟冬时水始冰，地始冻雉入大水为蜃，虹藏不见”“仲冬冰益壮，地始坼?he?dan不鸣，虎始交日短至，­阴­阳争，诸生荡”“季冬雁北乡，鹊始巢，雉句?隹ju­鸡­­乳­冰方盛，水泽复”

‘孟冬时水始冰，地始冻’；‘仲冬冰益壮，地始坼’；‘季冬冰方盛，水泽复’见于北方，南方稍晚

立冬时万物归藏，准备度冬‘早卧晚起，必待日光’这时宜早睡晚起，待日出时更好冷空气南下时有，有时不见太阳，老年人最好九时起床进入小雪，小雪荷花已粳*已残，‘虹藏不见’，开始防寒，进入御寒悲节气北方虽然早已下起了小雪，南方尚有时温热，凉燥持续北方大雪纷飞，长江以南的南方，多在月份见雪天气更冷，宜‘去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺’是说避免寒冷，保暧不宜泄汗，以致急切夺气